顾云深点完菜,一瞬不瞬地看着林弯弯,期待她的反应可惜,并没有料想中的跳脚,顾云深觉着有点遗憾
正当心里叹气的时候,意外地收获了一枚白眼,他还是觉着有些惊喜的
他竟然觉得,翻白眼的林弯弯有点儿可爱?
想想,就很不可思议
林弯弯并不知道他心中所想,恨不得白眼翻上天,结果一看见他那张绝世容颜,又瞬间偃旗息鼓
这张脸,真的让人气不起来啊
她扯了扯嘴角,挪揄道:“要不要再给您加一份红烧肘子?”
“好”顾云深仿佛丝毫没听出林弯弯的挪揄一样,毫不犹豫地回复,“一定很好吃”
明明是非常简单的五个字,让林弯弯瞬间心花怒放,仿佛可以听得到心间绽放烟火的声音,也让她刚刚没说出口的话登时全部咽进了肚子里
谁不爱听彩虹屁啊
特别是这样一本正经说出的彩虹屁,非常有可信度
林弯弯乐滋滋出了天字一号包间,准备顾云深点的菜
现在的玉膳坊有王、李两位大厨抗大梁,她就不用像以前那样时时刻刻守在厨房了不过,菜该做还是得做的,毕竟修炼需要嘛而且,玉膳坊改造后,原有的厨房专门留给王、李两位大厨和她来使用,新改造的厨房则是别的厨师在用
林弯弯也不想过于暴露自己的厨艺,这个安排甚合心意
回到厨房,林弯弯开始琢磨顾云深点的菜
刚才,她听着顾云深点菜,莫名其妙冒出了一道红烧肘子的菜,她可还没做过这道菜呢
心念一动,红烧肘子的菜谱出现在脑海中,林弯弯快速看完,记在心中,便开始着手准备了
林弯弯选好猪肘子,启用灵火烧一烧猪肘子的皮,烧好后放入清水中浸泡
拿出准备好的各种香料,林弯弯还特意去系统空间兑换了一种特用菊花,搭配着一起放入一个透明纱袋里封好,备用
切好的姜片、葱段和猪肘子一起冷水下锅,待有浮末后撇去,将猪肘子捞出控干水分
熟悉的炒糖,黄糖入锅,小火融化,待它变成焦糖色后放入猪肘子,接着加入酱油、黄酒等,倒入足以没过猪肘的热水,放入刚才做好的香料袋,再次加入姜片和葱段,大火烧开,中小火焖煮
林弯弯有系统加持,又有灵力辅助,一道本该耗时良久的猪肘子很很快就完成了
在最后阶段,她特意打开锅盖,勺子盛汤一点点淋在猪肘上,然后完成收汁工作
满满的肉香在厨房飘散开来,深吸一口气,肉香中裹挟着香甜直击脾胃这次的肉香又和排骨中带着骨香的气味不一样,而是那种纯粹的、令人蠢蠢欲动的肉香
王厨师和李厨师不自觉地停下了手中的动作,直愣愣地看着水汽蒸腾处即将出锅的红烧肘子,忍了几次,还是没忍住,接二连三地吞咽了口水
“咕嘟!”
“咕嘟!”
口水的吞咽声在此刻安静的厨房中分外清晰,他们彼此尴尬对视一眼,装作什么都没发生的样子,目不转睛地盯着林弯弯手上的动作
焦糖色的红烧肘子,在纯白的瓷盘中愈显颜色的鲜亮与自然一缕斜阳穿过,恰好落在处理过的猪皮上,泛着晶莹剔透的光芒外表的猪蹄褶皱在一起,里面纹理分明的嫩肉跑出来,精致得不像话
两位厨师瞪大了双眼,颤抖地指着这道菜:“这……这真的是……菜吗?”
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状态提示:第46章 肘子 1/2