第651章大毛结婚 七小子愤愤不平的看着李海军 “你就坐在那里抽着烟,喝着水,看着我干活,你的良心不会痛吗?” 李海军:“一点···都不会” “炒菜不得我来么!” 七小子:“出门前我媳妇说了,今天妈要包饺子,让你们回家吃饺子” 李海军:“怕是只能我自己去了” 七小子台头:“为啥?” 李海军:“胜利让给我揍的下不来床了” 七小子眼角一抽:“他怎么了,你打这么狠?” “都下不来床了,那不是你儿子啊?” “下那么重的手?” 李海军白了眼七小子:“不是我儿子我都懒得管,就因为是我儿子我才打他” “爱之深责之切,打在他身痛在我心,你懂不懂” “这孩子就是你们惯的,才会疏于管教” 李海军看着七小子:“我跟你说,你家那儿子,也得从小就管理好,不然啊,以后有你头疼的” “你知道胜利他在学校都干嘛了?” ······· 李海军说完,七小子也没想到,这外甥平时看着挺乖巧啊 七小子:“我倒想管,可爸妈护着,我有什么办法?” 李海军:“那也要管,不然以后惹出大麻烦,你们解决不了怎么办?” 七小子收拾完食材,李海军开始炒菜,因为是两个灶台,李海军时间来得及,做了荤素十六道菜 不仅有川渝风味,还有北方菜,京菜,谭家菜 领导看着时间快到了 “小黄,你去厨房看看” 黄主任扔下手里的棋子:“我这就去” “海军,准备的怎么样了?” 李海军:“随时可以开餐” 黄主任:“我去回禀一声” 回到书房 “领导,随时能开饭” “小黄啊,今天你给倒酒” 黄主任脸色一喜:“感谢领导栽培” “行了,你是自己人,到时候劝酒嘴巴利索点” 领导把自己夫人喊来 “你打个电话,问问,看看出没出门” 领导夫人:“你就不能自己打?” 领导:“你们女人之间打电话,顺带着就问了,我要是打电话显着太刻意了” 领导夫人打过电话:“已经出发有一会儿了” 领导站在窗前:“小黄,你去门口迎一迎,咱们去客厅等着吧” “老伴,人一来就让人上菜” 还有,把别人送我的山城酒给拿出来 厨房里,七小子开始用他的饭盒装东西 李海军:“家里不是包饺子么” 七小子:“那也不耽误我往回带肉啊” “休息日被你们叫来干活,我可不能亏了自己” 李海军笑道:“红烧野兔跟红烧野鸡,你装点回去” 七小子:“算了” “你放那么多辣椒,闻着都呛鼻子” 日子一天天过去 小胜利请了长假,什么时候屁股好了才去上学 不过他在家里也没优待,丁秋楠教他学习 丁秋楠上厕所的功夫,小胜利就把小胜楠给弄哭了 丁秋抱着小胜楠:“不哭,告诉丁姨,怎么了?” 这个时候六丫头也来了 “丁姨,妈妈,大哥欺负我” 胜利:“妈,丁姨,别听他瞎说,我可没欺负他” 看着六丫头眼神,小胜利肝都发颤 “儿子,告诉妈妈,你哥哥怎么欺负你了” 小胜利举着手里的冰棍,哽咽道:“我看哥哥可怜,给他吃一口” “他一口都给我吃了,一点没给我留” 六丫头:“李胜利人家都是好了伤疤忘了疼,你这还没好呢” “看你爸回来怎么收拾你” “妈,别告诉我爸啊” 小胜利急了:“他不得打死我啊” “再说,就一根冰棍而已,您再给他一根” 六丫头:“凉东西吃多不好!” “好了,胜楠不哭了,妈妈再去冰箱给你拿一根” 有了新冰棍,小胜楠也不哭了 反而跑到哥哥面前,耀武扬威, “看,我又有了” “不给你吃” 小胜利:“哼,不吃就不吃” 李海军看着时间快要下班了,就开始换衣裳 “主任好” “黄主任您来了” “主任·····” 黄主任来到厨房,一路上大家都跟他打招呼 “海军!” “主任,您找我?” 俩人出去之后 黄主任小声道:“野生梅花鹿会做吗?” 李海军:“会啊,不过鹿肉筋多,怕是牙口不好咬不动” 黄主任兴奋道:“那你就想想办法,把他变得软烂一些” 李海军想到了自己随身空间里的嫩肉粉,点头答应了 “一整头鹿?” 黄主任点头:“还没冷呢” 李海军:“鹿茸泡酒不错” 黄主任:“回头鹿茸你给我留下,我回去泡酒” 李海军看着黄主任,这才人到中年就不行了? 李海军无所谓的点点头,鹿茸给了黄主任,但鹿血他准备留下来了 鹿血酒也是好东西啊,滋阴补肾,壮阳啊! “蛇肉呢?” 李海军:“您还吃这个?” 黄主任:“我不吃,我就问问” 李海军:“这还用问,吨蛇羹,椒盐蛇皮” 黄主任:“我来安排,明天咱们去领导家!” 李海军:“主任,您去的也太勤了” 黄主任:“明天领导的子女回来,我得去露露脸” 下班回家,晚上李家来人了 老于来了 “老于,你这是干嘛?” “我是来感谢你的,黄主任答应找个机会让我媳妇进厂了” 李海军笑道:“恭喜了” 老于:“这得感谢你啊” “也没什么好东西,您别嫌弃” 李海军:“你家也不富裕,东西拿回去,再说我也没帮上什么忙,就是出个主意” 无论说什么,李海军都没收下人家的东西 晚上,李海军看着李胜利 “好的差不多,明天去学校吧” 李胜利还想在家玩两天,但不敢忤逆他,不敢吭声 翌日 李海军带着七小子,熟门熟路的去了领导家 趁着七小子上厕所的时候,李海军把鹿血都给装起来,藏到随身空间里 回去用小烧酒给泡上 红烧鹿肉! 李海军准备材料,七小子拿着纸笔开始记录,不然就凭脑子他是记不住的 鹿肉500克,水发玉兰片25克! 配料和调味料:香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡精,芝麻油,嫩肉粉,各适量! 将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段 将铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出 将锅内放菜油,用葱、生姜炸锅,下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉 烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂时,移到武火上烧开,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成 干炸鹿肉! 准备材料:鹿里脊肉750克 配料和调味料:葱、姜、香菜各有10克,干葱、香茅、椒米各8克,八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克,五香粉、沙姜适量,棕油1.5千克(实耗150克) 将鹿肉切成长5厘米、宽5厘米的长方块,将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后,沥干汁水 旺火热锅,倒入棕油加热至五成热度,入鹿肉块浸炸至熟透、身硬,呈浅黄色捞起,滤干油分装盘即可上席 山药炖鹿心 山药100克,鹿心,油菜胆50克,姜10克,清汤700克 调味料:盐5克,鸡精3克,糖2克,胡椒粉1克 山药切厚片汆水,鹿心切片汆水,油菜胆洗净,姜切片待用 净锅上火,放入清汤、山药、鹿心、姜片,大火烧开转小火炖30分钟后下入菜胆再炖5分钟调味即成 桃花鹿唇 鹿唇550克,大虾肉250克,盐、味精、老抽、酱油、水淀粉各适量 将鹿唇用水煮去异味,再换水煮去毛 另起锅,注入老汤,放入鹿唇,反复煲至入味上色,勾芡,摆在盘中 大虾肉改花刀,另起锅爆熟成桃花状,配上绿叶,围摆于鹿唇边即可 干煸鹿肉 黑胡椒粉,花椒面,姜末,葱末,生抽,孜然,蒜末,干辣椒段,盐! 把鹿肉加上黑胡椒粉、花椒面、姜末、葱末、生抽一起拌匀 下锅就这么干炒,不停的炒炒炒,最后放入孜然、蒜末、干辣椒段、盐,再炒几下 番茄蒸鹿肉 西红柿3个,净鹿腿肉200克,葱花、姜丝各少许 调料精盐1小匙,味精1/2小匙,蚝油少许 将西红柿切去底部,挖空内部待用 鹿肉洗净切薄片,用精盐、味精、蚝油腌渍5分钟后,放入西红柿内,上放葱花、姜丝,放入蒸锅蒸8分钟,取出盛入盘中 时蔬熘鹿肉! 鹿肉\/胡萝卜\/西芹\/木耳\/蘑菇\/笋\/水淀粉\/料酒\/酱油\/盐\/糖\/胡椒粉\/麻油 鹿肉切片,加小苏打粉、少许水抓匀,涨发2小时以上,洗净沥干,水淀粉上浆待用;菜分别切片待用 鹿肉焯过水,煸炒一下,加料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉调味,捞出 锅内留少许油,入葱、姜、蒜片煸炒出香味后,放蔬菜片煸炒 入鹿肉大火翻炒,淋少许麻油 砂锅鹿肉! 生抽\/料酒\/姜\/葱\/蒜\/糖\/黄酒\/辣椒\/木耳\/香菇\/腐竹\/盐\/鸡精\/菠菜 将鹿肉用生抽、料酒、姜、蒜,一点糖略腌 取一大锅将油烧热,鹿肉下锅快炒至变色,加黄酒、辣椒再炒3分钟左右另取高压锅将木耳、香菇、腐竹,放入高压锅中加水炖烂 将鹿肉和其他配料混合均匀,加糖盐鸡精,生老抽调好颜色和味道,装入砂锅烧开,文火煲半个小时,加入菠菜,再焖5分钟,拌匀即可 当然也少不了麻辣鹿肉,爆炒鹿肉丁 李海军:“都记了?” 七小子点头:“记了、” “把鹿肉装一些回去吧” 七小子也不客气,大补的东西 等七小子上菜的时候,他自然也偷偷的往随身空间装了一些 毕竟一整只鹿,也吃不完,剩下的就不归他管了 只是在走的时候,主家还送了他一刀鹿肉 回到家,李海军就迫不及待的开始用砂锅炖鹿肉 吃完的时候,无肉不欢的李胜利,当他伸手第三次想要夹菜的时候,被拒绝了 “你们小孩子,吃两块就行了,这是鹿肉吃多了我怕你们上火” 李胜利还是第一次听说,吃肉会上火的 丁秋楠也给孩子们解释 鹿肉:益气助阳,养血祛风 主治疾病:虚劳赢瘦,阳痿腰酸,中风口僻 李海军:“你看你胖的跟个球似的,多吃点蔬菜” 李海军用茶缸子给自己倒酒 鹿血酒需要密封十五天,但李海军等不及了 喝了鹿血酒,李海军觉得浑身充满了力量 他今天要斗地主,当地主,一挑二,战胜两个农民 李海军家里的床坏了,反复发出吱嘎吱嘎的声响 自从有了鹿血酒,李海军感觉自己的人生又多了很多趣味 不管心里如何爱媳妇,但天天面对同一张脸,是个人都会审美疲劳的 不然怎会有那句:每一个你们所谓的女神身后,都有一个那啥她到腻了的男人 十一匆匆到来 大毛的婚期将近 李海军本想送点贵重的东西,但南易把自行车买了 女方家里条件不错,送了一台缝纫机 这可是很贵重的嫁妆了 七小子送了收音机 刘明敢这些年过的挺不错,主要是他媳妇冯春柳也是职工,俩人双职工,加上之前跟着出去赚外快也算小有家资 李海军找他一商量,俩人决定一人买一块手表 毕竟是自家师父的孩子结婚,刘明敢受了南易这么多年的照顾,一块手表他还是舍得送的 冯春柳也是个实在人,没有意见 十一这天,厂里也有活动,大毛趁机在食堂,在工友的见证下,俩人喝了交杯酒 这样南易省钱,省事儿了 不过,关系好的,晚上还是要去他家里喝喜酒的 毕竟儿子娶媳妇还是要办酒席的 但去家里喝酒的也就关系好的几家人