掌勺小娘子

外面有人牵了小花牛来卖,小牛哞了几声扑着大眼睛朝何霜降边上凑
想到之前在贺家婶子那儿买的牛乳，能做不少吃食，而且浓郁香甜,动了买头小牛的心思
这卖牛的老伯也是想着年底不好寻草料,若卖了还能得不少银钱,置办些东西回去过年,只是这花牛向来不如黄牛水牛好卖,不能拉犁耕地,若是母的,卖给刚生孩子的人家,这才能有收入，若是公的,只能养大了吃,可花那老些银子买的，又有谁舍得杀了吃肉呢
这幼牛，更是没人买，如今看何霜降询价,这老伯极有耐心的回
五两银子便可,那还有一担子草料,若真要买,那一担子草料也搭上
何霜降摸摸小花牛的头，这牛也亲昵的舔她的手，两只大眼水盈盈的
见她心里喜欢,这老伯赶紧趁热打铁
这牛打生下来就没害过什么病,健壮着呢,若真死了,只管上靠山村打听养牛的赵家,这钱保管一文不少的还给
靠山村？既如此，可信了，将牛牵到后院吧，草料也一并担进来，回屋取钱
一听靠山村，何霜降就放心了，她家嫂嫂可不就是靠山村的人么，到时候一打听也就知道了
引着人到后门，将牛牵进去，何霜降让这老伯坐着歇会，她进屋取钱
年将至，大哥的亲事也该筹备起来了
何霜降在城里开铺子，因此她晓得哪家东西好，价格便宜，且还新鲜，宴客所用的鱼肉俱都备好了，提前一天拉回去，这寒冬腊月里也不怕坏
至于喜饼都交由何霜降做了
说来也巧，何霜降正愁做些什么常人没见过的新鲜吃食呢，做喜饼时误打误撞竟做出了她心心念念想要的东西
掰了一小块，尝了一口
外表焦黄，她在面粉里加了鸡蛋红糖，刷了油撒了芝麻，放到黄泥小烤炉里烤出来的，酥脆香甜，放了几日也没见坏
原本想着做些喜饼，现在尝着这饼子味道比喜饼可好多了，虽说干干巴巴的，但越吃越香，停不住嘴，姑且称之为饼干吧
这饼干拿来做喜饼有些不合适，因为没有喜饼馅儿多，看起来也没有喜饼那么油汪汪的
饼干用料少，这也是她铺子里唯一便宜的吃食
这几日还没开始卖，只摆了一点，挂了牌子，说是家里有喜事，来的每人送两块饼干，先到先得
因此不少人早早就去排队了，就为这么两块巴掌大的饼干
何霜降每日一开门，外头都是长长一串队伍，尝过觉着好吃第二日就再去排一直到腊月二十七，何霜降才歇了铺子里的生意，挂了牌子说腊月二十九正式开始卖这饼干，十文钱一斤
这饼干分量轻，听着贵，实际上十文钱能买不少回去
说来腊月二十九开始卖，再卖个两天就过年，虽说饼干好吃，还是有些怕砸自己手里
不过前几日招牌已经打出去过了，这两日人家知道，想必那日一早就会过来买的，这玩意便宜，可里头加了油跟鸡蛋，年节拿出来吃是极体面的
何霜降在后院喂花牛吃干草，听前面铺子有人敲门，心下有些奇怪，这牌子都挂上去了，说了今个儿暂不营业，怎么还有人过来
也怕外面是什么富贵人家，既然在铺子里，也不想得罪了人家，去前头开了门
是？何霜降松了口气，城里有些富贵人家的小姐，爱吃她家点心，每回都要单独做一炉，虽说给的赏钱不少，却十分为难人，她怕又是哪家小姐突然要吃东西，特地使了下人过来敲门，让她做一炉呢
谢明远笑

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