苏厨

第十一章物价
程文应停下脚步想了想：“也是，这法子如昨晚那尺子一般，道理说通简单至极，可为啥时至今日方有人想到呢？”
苏油背着手，悄悄搓着被拉红的小手道：“那这就是的怪癖吧，喜欢把事情往精细了想”
程文应点头：“食不厌精，脍不厌细，夫子的深意，当在此处了”
苏八娘接过话头说道：“伺月说昨日小幺叔做菜，跟厨子说的也是阿爷这句话”
程文应一脸复杂的表情，感叹道：“亏还担忧不能习业立身，现在看来是多虑了只把精细一门悟到此等地步，贤侄天下间大可去得不过这话对厨房周胖子说……哈哈哈，多半是明珠暗投了”
苏油偷笑道：“也不算暗投，起码也学会了两道菜不是？学会了食材精致部分和粗糙部分分别处理不是？这厨艺就精进一层有教无类，这可也是夫子说的”
程文应捋着胡须打趣道：“一部《论语》，算是被用活了，诶说是不是只会这个？”
三人谈笑着出来，苏油拿着两卷图纸，跑去找老于
老于正在指挥于大和于二准备做工，见到苏油过来，赶紧过来见礼：“小先生来了啊，今天把雕版都翻了出来，不合尺度的准备精修一遍，有了游标卡尺，非得做到不差毫厘才算完事！”
苏油一副小大人模样：“于工态度可嘉，不过又设计了一份图纸，除了可测宽度，还可测内径，另外精度还能更细”
老于满眼都是圈圈，消息来得太突然，需要好好消化消化：“更细？小先生这是要……那词怎么说的来着？精确，对就是精确，小先生这是要精确到毫了？”
苏油说道：“那一时还做不到，不过昨晚想了一下，可以将一尺三分，称它为小尺同理可得小寸，小分，最后落到游标卡尺上，精度还能提高三倍，精确到三分之一厘，称之为小厘”
这就几乎接近现代百分尺的精度了，将精度提升到了零点一毫米左右
老于一拍脑门两眼放光：“这猪脑子怎么就想不到这上来，什么都要小先生提醒！放心，这图纸一看就明白，交给了，今晚们回来就一定能看到几把精度更高的尺子！”
苏油想了想，又补充说道：“还有一点，就是这次的刻度辅尺是可调的因为气候水分的变化，有可能会导致卡尺合拢时，主副尺零度不能再重合的现象，管这个叫偏差副尺设计成可调式，就能随时纠正这种误差”
老于佩服得五体投地，早已把苏油当成鲁班再世，言听计从，拍着胸脯保证一定搞好
出了大门，程文应送苏八娘上了软轿，准备给苏油也叫上一顶，结果苏油说更想走路，顺便逛逛眉山城的风物，程文应只得由
各自开拔，走出了一段后，八娘才对苏油轻声道谢
昨天晚上急急将苏油丢下，就是为了早一眼见到自己的孩子，母子俩如今算是重聚了，八娘的心情好得不能再好，心病一去，浑身顿觉轻松无比
沿着青石板路往城外走，宋代四川古城的风貌让苏油觉得倍感新奇和亲切
上一世自己帮扶过的几个偏远乡镇，和现在的眉山城，还真有些类似
青石板路两边是阴沟，阴沟上面盖着石板
这就了不得，穷乏的下县，道路两边常常是阳沟，没别的意思，石料能省一点算一点罢了
阴沟上面是屋檐，屋檐的雨水长期定点落在石板上，已经将石板打出沿街边两排小坑
每隔一段，阴沟上的石板还镂雕着大铜钱状的进水孔
道路两边，是中国第一次形成的新阶层——市民阶层的房屋
市民阶层的出现，说明了服务业和手工业的兴起，这完全体现在了眉山城街道两侧的生活图景之上
小食肆，干果肆，粮油肆，酒肆，布庄，绸庄，竹器铺，棕铺，杂货铺……一路行来目不暇接，规模不大，但胜在物品丰富
还有很多奇特的现象，比如可以见到很多挑着粪桶的农夫，沿街收买各家居民马桶里的粪尿，一般一家一晚上的贡献能卖一两文钱，这可是顶好的农家肥

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