酒香味越来越浓厚,当叶森和丹尼尔踏出森林的那一刻,浓郁的酒香简直闻一闻就能让人醉倒
“嚯,壮观啊”叶森看着远处的湖面笑道:“这里要是被列为景区的话,恐怕十八岁以下的未成年人都不能进了”
未成年人不得饮酒
他们二人前方大概一百米左右,是一片宽阔的湖泊
令叶森二人惊讶的自然不是这片岛中湖的面积,而是其中五颜六色的湖水
每一种颜色代表的都是不同种类的果酒,这里简直是酒的天堂
用果酒湖来称呼真的是再合适不过了
叶森走到湖边,用手捧起一汪湖水,仔细地闻了闻
在凑近细闻这些果酒时,叶森感受到了与在森林中那股飘散地酒香完全不同的味道
说来也巧,叶森手中这捧果酒正巧也是葡萄酒,这便可以和餐厅里养的那只葡萄章鱼吐出的葡萄形成对比
葡萄章鱼吐出的葡萄酒与其说是酒,不如说是一种品质极高的葡萄果汁果香味极其浓郁,就像是吸收了章鱼触手上生长的葡萄里那些香味成分一样
那种葡萄酒不可避免的带上了一丝酒精的刺激味道,刺激但是恰到好处,是一种很受年轻人喜欢的感觉
而果酒湖中的葡萄酒就更像是陈年佳酿,酒精的刺鼻感和各种杂醇胺类物质带来的异味被完全过滤,只剩下醇厚的酒香在鼻腔中经久不散
作为一名需要帮助客人选择饮品的厨师,叶森还是更喜欢这种有年代感的葡萄酒,更香、更醉人
叶森试着小小的喝上一口,只觉得酒香与果味融合的那叫一个完美,甚至在咽下去之后还能品尝出青草与雨露的后味,这又增添了一份清爽
“哦!!好喝的啊这玩意!”丹尼尔在一旁一捧接着一捧不停喝着,随后满足的躺在湖边问道:“叶森,我有点好奇,你说为什么这种完全不适合酿酒的环境能产出这样美味的酒呢?”
叶森想了想道:“或许神奇的并不是这些果树,也不是这片湖泊,而是咱们脚底下的土壤”
“土壤?”
“对,”叶森解释道:“之所以想要酿出高品质的红酒就要使用橡木桶,并不是因为橡木桶比玻璃器皿来的高级,而是橡木桶能够更好的吸附酒中的杂质,并且还能赋予酒体一种植物的香气
前者是让酒的味道更纯,后者则是让酒的口感更有层次”
丹尼尔疑惑道:“这又和这些土壤有什么关系?”
叶森笑着抓了一把土递到丹尼尔的眼前:“你应该能看得出来,果酒湖旁边的土壤颜色更黑这里的黑色并不是腐殖土带来的,而是活性炭
正是这些活性炭从果实落下的那一刻开始就在不停过滤多余的气味,所以咱们喝到的酒才会有这种醇厚的味道
顺带一提,我在餐厅里酿的酒里面也加了一点活性炭,因为实在没有钱买专门酿酒用的橡木桶”
“嘿,没钱管我要啊话说,那个东西怎么办?”丹尼尔嘿嘿一笑:“咱们是直接出发还是先休息一会?”
叶森遥望着那块湖中岛里十味果树,他还是觉得先稳一把比较好,天知道这湖水里有没有什么护着十味果的生物
更何况……
“先休息一会吧”叶森耸了耸肩:“咱们还要想办法看看怎么过去”
……
此时,远在亚迪市的鲁迪会长正仔细研究着手下传过来的报告
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状态提示:第三十章:十味果之谜 1/3