秀色田园

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番外之春兰（一）
七月，宜阳
正午时分，正值吴记酒楼里最热闹的时候，宾客满满，人声鼎沸
这几年吴旭对酒楼经营颇下工夫，几乎每个月都要引进一道新菜七月里推出的新菜是一道酒糟鱼，颜色红亮，酒味浓郁，风味独特这道菜原是南方地区的风味小食，是吴旭从那位江南来的养鱼师傅那里打听出来的
刚推出四五天儿，经过食客们的口口相传，点这道菜的人多了起来也有人知道们每月都要推出新菜，专在初一这一天来下馆子
因有那天荒湖，吴旭便下功夫开发水产类的菜，除了这酒糟鱼，还有姜丝蒸咸鱼，烟熏鱼；另有如碳锅鱼，水煮鱼，酸菜鱼之类，后几种是李薇与提供的菜单，由酒楼的师傅们按当地的口味儿做了些微的调整都是偏重口味的菜品
咸鱼之类的都是从望远县运来，而鲜鱼类的则由在宜阳的那个小塘子里供给每年八九月里，吴旭还会将望远县湖中所产的肥嫩大螃蟹挑最好的单供自己的酒楼，与旁家只能挑到那些小而又没蟹膏的酒楼形成鲜明对比，因而吴记酒楼在宜阳县也渐渐的成了人人皆知的，说到吃鱼吃蟹，此乃第一选择
酒楼门前揽客的小伙计肩上搭着洁白的帕子，殷勤的将食客们往里面让，领进一拨客人后，刚拿着帕子抹了把汗，眼角转到从东边街上来的三人，笑意沉了下来
“胜哥儿，请问家吴老板可在？”
来的三人均是一副吊尔郎当的样子，笑嘻嘻的看着小伙计，问话倒还客气
“不在们老板去望远了”胜哥儿看见这三人，脸儿沉了下来，忍着不耐烦答了一句话，扭头要往里边儿走转眼又见两位食客上门儿，忙带着笑脸殷勤的迎了过去
这边为首之人有些着恼，脸也拉了下来，尚还能忍得住后面两个小混子却忍不得了，其中一人冲着胜哥儿的背影骂道，“娘的，一个破酒楼的小伙计也敢在老子面前张狂，五哥，这银子咱不要了，回去剁那小子一只手，瞧们还敢不敢猖狂？”
叫五哥的男子扭着瞥了一眼，抬头望着黑底金字的“吴记酒楼”大招牌，幽幽的道，“小子能耐，去剁剁下来瞧瞧还有命没？”
说着又狠狠呸了一声，“老子在宜阳混了这么多年，混得还不如一个乡下小子这吴记的掌柜真祖母的走了狗屎运”
另外一个没说话的小伙计在一旁附和几句，又转头向方才说话的小混子道，“小刑子，五哥的话不错这回趁着三哥不在，又将那小子勾到赌坊去，等三哥回来，少不了吃一顿拳头这吴家掌柜的连襟、吴夫人的五妹夫，就是那位贺府的二少爷，早些年三哥还是听的呢”
小刑子满不在乎的道，“贺家都败了，现在谁把们一家放在眼里？再说这吴家，大靠山不是都倒了？进了大狱得罪了许多大官，现在又回乡丁忧守制，还能再起来？咱们的前县尊大老爷，远在广西呢再说，欠债还钱天经地义，说到哪儿们都是有理的咱们老爷也知道这事儿呢，是老爷吩咐多勾着那小子去几回，李家五姐妹哪个手里没有万两的银子？”
后说话的小混混道，“那也要客气些，做生意不是和气生财嘛好言好语的，人家才放松警惕，好让那小子多去赌几回”
那个叫五哥的将目光从吴家酒楼的匾额上撤了回来，“说得不错”正说着，又一拨客人进了门儿，五哥叹道，“娘的，这生意好的真叫人眼红”
小刑子脸上一喜，正要说话，却见迎客的胜哥儿又出来了便往了嘴
王五哥上前两步，客气的与胜哥儿道，“胜哥儿，烦报个信儿与家夫人们府上那位姓李名春峰的亲戚，昨儿又去们坊子里耍，一共输了一百三十六两那位少爷没钱儿，现在们坊子里做客呢们老爷叫咱们来与吴老板当面知会一声”
胜哥儿见们三个来便能猜到到底为何事，一听是一百三十六两，更是恼得没边儿们家这酒楼一天的出息也不过才十几两，过节的时候生意好些，顶天了才有二十两那位不招人待见的少爷，一出手便让自己这一楼的伙计白干了十天
恼得将肩上的白帕子上一甩，“们夫人上次明明说过，要再去，叫们莫让进门儿的为何还放进去？”
“哟，胜哥儿，这开门做生意的，都是笑脸迎客的，哪能将客人往外撵？”小刑子做出一副小无赖小混混模样，笑嘻嘻的道
黄掌柜刚算好一处帐，抬眼儿瞧见门外这几人，急忙从柜台后转出来，“几位这是有事儿？”
王五哥便又将春峰赌钱输了银子之事儿说了一遍儿，笑道，“老掌柜的也知道，三子哥是念着原先与贺二少爷有些交情，不肯为难贵亲，只是，们坊子里的百十号人也要吃饭的吴老板吴夫人做生意一向是极公道，想来也会理解咱们的苦衷……”
黄掌柜心知这是夫人娘家的事儿，莫说们，便是老爷也不好插手，且前几次这位堂舅少爷的赌资都是夫人出面儿打发的，还是要回了夫人再者，这沾得一个赌字的能有几个好下场，也让夫人多约束约束
想了到这里便道，“胜哥儿，领几位到后面儿去回夫人”
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相比较前面的热闹，位于酒楼后面的吴宅倒是极静与几年前初来时没大不同，只是前年以三十两的价格买下邻家的院子，与自家打通，呈一个单独的院落，给吴旭娘住，并将原来供行走的空地改成了花园

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