“没事儿,你们随便看”
这天晚上,摊位上生意依旧火爆有人吃着蛋炒饭,觉得有些干,去其它地方买了汤,吃了一口蛋炒饭,再喝一口汤,这人立即皱起了眉头
吃了蛋炒饭再喝这汤,感觉不是在喝汤,而是在喝一滩垃圾
高质和劣质的对比实在是太强烈
别家的汤配这蛋炒饭,简直就是糟蹋了这蛋炒饭!她嫌弃地把汤推到一边,然后喊道:“老板,你们家怎么不卖点什么汤啊,光吃蛋炒饭有些干”
她这话一出来,其他人纷纷附和,“对对对,老板,你们卖点什么汤吧,陪着吃也不噎着”
“之前我买了别家的汤搭配着吃,那汤差点没把我喝吐,也太难喝了,和蛋炒饭比起来简直就是一个天上一个地下!”
“就是,我现在吃蛋炒饭要是渴了,就只喝水的,水比起其它东西还好点!”
“老板,你们卖点什么汤呗!”
周粥认真思考了一下,“行”
至于卖什么汤,她心里已经有了些许打算
收摊后,周粥去买了大量乌梅干,山楂干,陈皮,甘草,冰糖
周父周母帮着把乌梅干这些东西洗干净,浸泡在水中
等泡好后,周粥把材料连同水放进锅里熬煮,放冰糖,去渣,放凉,再进行冷藏
第二天傍晚,早就在摊位前排好队的食客们发现周记推出新品了
酸梅汤,冷热皆有,十五一杯
“嚯,酸梅汤十五一杯?这么贵?”
“其他地方最多五块钱一杯,有些餐馆酸梅汤还免费送呢!”
“是不是太贵了?”
“可是周老板手艺这么好,说不定做的酸梅汤也很好喝”
“蛋炒饭要炒的好吃肯定需要技术含量,可是这酸梅汤,一个饮料,也没什么技术含量啊,好不好喝都那样啊……”
“说的也是,要是几块钱我肯定就试试了,十五块未免有些贵了”
周父周母听大家都在说酸梅汤不值十五块,脸上有些担忧是不是真的定价定太高了?
昨天他们以为粥粥会定个七八块,比别的地方稍微高那么一点点,可没想到粥粥直接翻倍,价格定到了十五块
周粥见他们一脸担忧,笑着安慰道:“爸妈,不用担心,卖得出去”
选择卖酸梅汤的原因就是可以提前准备,不用现场做,而且步骤简单,很节省时间
虽然很多人犹豫,但还是有壕气的人直接就点了酸梅汤,毫不犹豫,显示出对周粥厨艺的完全信任
冰冰凉凉的酸梅汤端到面前,冒着丝丝酸甜的香气点了酸梅汤的食客嗅了嗅,只觉这香气沁人心脾不仅香气沁人心脾,色泽也极其漂亮
他迫不及待,抿了一口
梅汁与冰糖味道交裹,起先是微微的酸,而后是淡淡的甜,酸酸甜甜,入口醇滑,余味悠长,只教人舍不得下咽
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状态提示:5、第 5 章 4/5