食戟之冒牌小当家

在制作上，是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋……以最粗的鱼翅翅针为核心，将其食材切成细细丝，之后将它们编制成拇指粗的一捆“辫子”，用肠衣密封包裹，放在锅里蒸……
“龙卷风肠”在蒸制后，其中的食材进一步吸收水分，已经处于膨胀的状态，在被咬开的瞬间，这种膨胀将化为“绽放”的力量，在食客的口腔中爆发开来
每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验，料理成了最适合触动味觉和口感状态，而不是单纯的编制……
可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的！
看似只是一根又细又短的香肠，但是……虽然短，却可以旋转……

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