吃鱼,想什么呢!水煮菜顾浅予都只会基础的生菜、菜心居然想她做鱼,美不死她真的是
终于顾浅予跟陈攸宁在超市选购了一个多小时,拧着四大袋东西,好不容易回到小区
“哎呀,累死我了,我在家里都没试过拿怎么多东西呢一定要好好犒劳我啊!听到了吗?”
顾浅予听着陈攸宁在客厅活泼的声音,有点无奈,本来她只是想给自己做一份卤味,结果成了做三道菜,带回来了4大袋子东西,一大半都是她要买的零食
这到底是谁更累
顾浅予虽然上辈子有做过卤味,但是为了确定自己的记忆,还是拿出了手机查食谱
“你在干嘛?”
陈攸宁休息了一会没有听到厨房里面有回应,忍不住走进厨房
看着面前的中岛台上放着一堆的碗
“我打算先把材料之类的分好,到时候直接倒进去”
上辈子自己做的时候也是这样,所以才总觉得家里厨房太小了
“你看这是肉类,一会焯水这个是桂皮花椒八角干辣椒这是葱段姜片料酒……”
陈攸宁虽然看不懂,但是突然觉得顾浅予很牛
大概是本来以为大家都是厨房小白,结果突然发现另外一个居然会做饭吧
“为什么有两碗葱段姜片料酒?这里还有秤?”
顾浅予其实自己也是按照网上配方做的,但是看着陈攸宁略带崇拜的眼神,还是没忍住挺胸傲娇道,
“这是一份焯水的,一份是后面卤的时候加进去的网上我看都是什么少许,我为了精准一点,下次做就可以按照这个量加减,所以拿了个秤”
陈攸宁看着顾浅予,觉得顾浅予很厉害,最起码,陈攸宁自己是不会做饭的,叫外卖,或者是叫保姆阿姨做,也就这两个选择
顾浅予看陈攸宁探头探脑好像很好奇一样,“来帮我一起做不?”
陈攸宁虽然很心动,但是摸了一下鸡腿肉,算了算了,陈友宁感觉摸上去就是一股油腻,不是很想动
“我没有经验,我还是不要来了,万一烧了厨房怎么办”
其实顾浅予自己的这点经验也是上辈子给自己做减脂餐的泪目
顾浅予拿刀把鸡腿的鸡皮割下来,其实顾浅予还是有点怕怕的,不敢用刀想了想,为了不伤到自己,决定还是找把剪刀吧
果然有了剪刀方便很多一下子就把鸡腿皮剪下来,再在鸡翅上面划刀顺便把买回来的牛腱子切成小段
在锅里面放入冷水,葱段还有肉类,煮到浮起白沫
其实这里顾浅予有点纠结,因为视频里面也是煮到浮起白沫,但是不知道要不要煮熟不煮熟一会放电饭锅里面应该也会有白沫吧?
但是顾浅予已经不想等了,她就是怎么个急性子
把锅里面的肉捞出来,洗干净突然庆幸虽然女配不做饭,但是厨房里面的东西还是听完整的呢
把肉放进电饭锅,放大料,再加上酱油生抽老抽冰糖,加水淹没肉这里顾浅予也是有疑问的肉会浮起来真的烦死了
一通折腾下来,总算把肉弄好开始闷了已经是中午了没办法,最后两个人还是叫了外卖
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