得知苏希锦又要用辣椒做菜,苏府众人敬而远之
苏希锦以水和面,花小半个时辰洗出面筋,商梨则在一旁打杂
说起来上次“全辣宴”也不是全无收获,起码华痴对辣椒产生了兴趣,甚至还在尝试能不能做成药材
洗面筋是个力气活,中途换了一次人洗出的面水也不能浪费,苏希锦打算一会儿做成凉皮
面筋洗好切成厚度适中而均匀的长条,上蒸笼里蒸熟,放凉备用趁着这个时间将凉皮全都蒸好,省得浪费
“这么多?”商梨看得啧啧出奇,“今晚光吃这个就吃不完”
“一份辣的,一份不辣的,”苏希锦拿出一只碗准备配置调料,“到时候给韩府、郡王爷和表哥都送些去”
她将辣椒面、花椒面、胡椒面、盐、糖、酱等调料倒进大碗里,八角、葱在大豆油里炸焦,倒进备好调料的碗里热油淋进去,很快香味便扑了出来
将蒸好的面筋泡进调料碗里,放上一个时辰,很快便入味儿了
剩下时间又开始做凉皮,与调料分放,给各府送去
“这么简单?”商梨意外
“这种小食都简单,只不过费些时间”
商梨道:“倒比做菜简单多了,我以前的愿望就是出去摆个包子铺,边吃边卖”
“只怕还没卖出去,就被你这小馋猫吃完了”林氏摇头进来,“我再炒两个菜吧,省得一会儿吃不习惯”
得,又是一个有阴影的人
“都酉时了,你爹怎的还不回?”她问
寻常申时末苏义孝就回来了
尤其是林氏失踪后,苏义孝见天早回
“说不得有事耽误了,”苏希锦安慰,“娘亲若担心,我派个人去问问”
去问的下人还没出府,便见两人个小厮抬着苏义孝回来中间还有一位蓝布公子以布条按住苏义孝的大腿
“苏大人帮百姓锄地,从田垄跳下去,不小心伤到了膝盖”蓝衣公子对众人解释
他长得十分俊逸,气质与之前的赵王类似,皆温文儒雅两者不同之处在于赵王温和中带有皇族的贵气他是温和中带有同龄人的谦逊,显得格外平易近人
商梨去叫华痴诊治,林氏扶着苏义孝,眼泪汪汪
“在下已经为苏大人止过血,只条件有限,还需府上大夫仔细诊治一番”公子对着现场唯一镇定的苏希锦道
“多谢,”苏希锦感激不尽,若非他及时止血,说不得爹爹这会儿危矣,“不知公子如何称呼?”
“秦非衣”
“秦公子先坐下喝盏茶,待爹爹包扎好伤口,再亲自向公子道谢”
秦公子摆手推辞,“举手之劳罢了,医者自当救治病人秦某学了些粗浅医术,怎能见伤不救?”
抬手间如儒雅夫子,包容柔和
“公子通达,苏某佩服”苏希锦笑道,“俗话说滴水之恩,当涌泉相报,何况救命之恩乎?秦公子豁达不拘,苏家却非忘恩负义之辈,他日公子若有难处,苏府当定竭尽全力相帮”
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状态提示:第143章 古代版辣条 1/5