小麦脱了粒、扬了灰,又摊在坪子上晒了好几天,直到每一粒麦子都晒得金黄发亮,才被装到袋子里,收进了屋进进出出的人看到那几袋小麦,无不是喜气洋洋,朱云和卢志和暗地里盘点了一下存粮,也喜滋滋地说:“够了够了,就算留两袋做种子,余下的也够咱们吃大半年了”
这段时间以来,们的存粮消耗得很少田里的南瓜老了,红薯也长大了,朱云经常给们做南瓜粥、红薯饭吃她跟卢志和都是厨艺很不错的人,特别会精打细算过日子,各种瓜菜换着当主食,节约了粮食不说,大伙儿还都觉得伙食好、花样多所以夏季即将过去,地窖里的米面却还剩下不少,搁在里头凉阴阴的也不会长虫,再加上们从城里带回来的各种干粮罐头,还有刚收上来的小麦,就算没有那几亩水稻,明年也不会挨饿了
确定这一点后,朱云整个人都轻松下来,安生在屋里养起了伤,那几块水稻田也都放心交给吴大齐去打理了她脚上的割伤本来不严重,悉心照料下很快就结痂收了口,没多久便又能四处奔走如飞了
打完小麦后,麦草也被晒得干干的,堆放在晒谷坪一角有了麦草,很多活儿就可以提前准备起来陆志飞提议先榨油,江铭则想先把房子粉刷了结果最后卢志和一锤定音,说:“先别忙那个,咱把黄豆砍了吧收了黄豆,今年想酿点酱油”
这个想法得到了所有人的赞同们已经很久没吃过酱油这么高级的东西了,今年田里的庄稼长得都很好,土地闲置了好几年,肥力很足,再加上们精心的伺弄,除了小麦,红薯土豆等作物的收成肯定也很不错,酿点酱油吃也不算太奢侈几个人兴冲冲跑到田里把黄豆砍了,挑到晒谷坪上晒干,再用连盖脱粒,最后收上来两大袋黄豆新收的黄豆一粒粒十分饱满,看着就很喜人
卢志和想酿酱油的兴致还是朱云挑起来的以前朱云聊天时,无意中曾说过村子里有老人自己酿酱油吃,她在旁边看过还帮过心卢志和当时就听进去了等黄豆收上来,俩准备动手时,才发现一个是纯理论派,另一个是道听途说派幸好俩同时也都是实干派,在一起讨论了一下午流程后,两人就洗涮酱缸,动起手来
酿酱油之前,朱云先舀了一瓢新收的小麦,淘洗干净了,摊在筛子里晒干,然后磨成小麦粉卢志和则提前用井水泡了小半桶黄豆,泡到黄豆发了胀,才沥起来放锅里蒸等黄豆蒸到半烂了,盛起来摊凉,然后和小麦粉搅拌均匀,让每粒黄豆上都粘上小麦粉,最后铺在大竹匾上,放进空厢房里让黄豆发酵长霉
朱云严格遵照古法,这期间不让任何闲杂人等进出房间,生怕看多了漏气,影响霉菌生长她越是这么说,那几个家伙越是憋不住,总想跑到屋里看个究竟,都被朱云毫不客气地赶了出来,后来甚至用一把大锁把厢房的门锁上了,只有她和卢志和进去时才会开门
五六天后,黄豆上长了一层厚厚的黄绿色的霉菌两人把豆子倒进化了盐水的酱缸里,缸口蒙上一层塑料膜,上面再盖上筛子、压一块砖,然后两人爬高上梯,把酱缸放到了房顶上
俩一个站梯子上,一个蹲屋顶上,看着酱缸心里都有点忐忑缸里不仅有黄豆、小麦,还有食盐,样样都很金贵,可不敢浪费了但一转念,卢志和就想到云姐是如此的能干,而朱云则回忆起她家阿和是那么的聪明,两人就相互替对方放了心,满怀期待地从房顶上下去了
第56章突袭
一场大雨过后,天气越来越凉了每天清晨和傍晚,整个坪子都笼罩在一层薄薄的冷雾里,出门必须要穿上夹袄才行有两次,赤脚大王卢九月出门时忘了穿鞋,冷得受不了,又跑回来洗了脚,乖乖把鞋穿上了
朱云意识到,短暂的夏天已经结束了而在末世,秋天非常短暂,不定什么时候天就开始下雪了现在她最担心的一件事,就是几亩水稻不能在天彻底冷下来之前成熟事实上,自从天气变冷后,水稻的生长就变得更为缓慢了
在秋天到来的时候,水稻终于灌了浆打那以后,朱云就跟以前看小麦田一样,每天都要去稻田边看看,摘下一粒谷,剥开外面的谷壳看一看,再放进嘴里尝一尝谷粒还很嫩,软软的根本没办法收割,所以们不得不继续等下去
除了水稻让人忧心,别的农作物都非常争气,让们十分欣慰现在,只要不下雨,晒谷坪上就摆满了各种各样的东西竹竿上挂着各种干菜,干豇豆、干红辣椒等等,地上晒着新收的芝麻、黄豆、花生等到了红薯成熟的时候,更是每天都在晒红薯干
卢志和从山上找回来的那几个小红薯,被朱云利用到了极致们前后一共插了三茬红薯藤头一茬红薯长大后,已经陆续被们吃得差不多了,现在第二茬也长大了抽了个时间,们把藤蔓都砍了,然后顺着根把一块田里的红薯都挖了起来个头大的红薯,看起来跟个小南瓜似的,提在手里沉甸甸的,有五六斤重陆志飞和吴昆推着独轮车把红薯往家里运,拖回来的红薯堆得跟一座小山一样
一下子收了这么多红薯,让卢志和跟朱云又喜又愁一时吃不完,又怕放坏了卢志和便决定做成红薯干贮存起来们把红薯洗干净、切成片,蒸熟后再摊出去晾晒,一连晒了十来天后,一片片的红薯成了半透明的琥珀色,吃起来甜丝丝的,又很有嚼劲儿,最重要的是,它可以放很长时间都不会坏了
收完红薯,们把那块地耕了,迅速撒上了白菜籽和萝卜籽,还排了一小块田的大蒜卢志和在温泉口种的那片白菜萝卜,让们攒了很多种籽,所以大把大把撒起来也毫不心疼浇水施肥后,这些菜能让们一直吃到下雪都还吃不完
天气冷下来后,们开始为即将到来的冬日储藏柴禾吴大齐带着大伙儿上山砍了一回柴们拿着斧头和电锯,推着独轮车上了山几个山头枯死的树还有很多,砍下的木头一车车拖下来,把晒谷坪旁边的空地都堆满了同样的,这些木头要先放到晒谷坪周围晒几天,晒得干干的以后,再劈成长短合适的柴禾,然后被成捆码放到柴禾房里等两间柴禾房放不下了,剩下的就搁到屋檐下,和那幢空着的厢房里
眼看着要下霜了,有一天,大伙儿都没什么事了,吴昆便带们又上山了一次,去找那几棵柿子树和一棵板栗树因为陆志飞上次沿途做了记号,们很快就找到了准确的位置柿子树的叶子落尽了,枝头上却挂满红色的果实可惜大部分果实都被鸟吃了,只剩下一个果核几个人用竹竿绑上镰刀,再在下面挂一个撑开口的布袋,把没被鸟吃的柿子摘了下来柿子都熟透了,果肉烂融融的,从表皮上撕开一个洞,果肉能直接吸进嘴里,比蜂蜜还甜
板栗树上的毛壳栗子也全都黄了,地上也掉了好多们还是用老办法,在竹竿上绑了镰刀,把枝头的那些毛球一一割下来,等割得差不多了,几个人就蹲在旁边,用斧头把一个个栗子敲开,摘出里面带壳的栗子,毛壳堆在树下,来年腐烂了可以当肥料剥出来的栗子装了大半袋,提在手上沉甸甸的,大伙儿坐下来,剥着生板栗吃,歇了一会儿才准备往回走
就在这时,卢志和在四处转悠,看到了一棵皂角树那树十分高大,树梢有三四层楼那么高,树干一人抱不住,中间烂出了一个很大的树洞树干和树枝上都长满了褐色的刺枝头上却挂满了长长的豆角
卢志和惊喜地朝们喊,“快来!到这边来割皂角!”
板栗树下的人们都跑过来,站在皂角树边,仰着脖子朝上望,卢九月说:“哥,这是什么树?树上的豆角能吃吗?”
“这是皂角树,豆荚不好吃,但是能做药材,”卢志和说:“最主要的是,还能用它做洗发水,还能当肥皂洗衣服前些日子一直在想,要是能找到一棵皂角树就好了,可以不用洗衣粉了,没想到能在这儿找到它……”
陆志飞立刻把竹竿举起来,说:“那咱们就把这些豆角统统割下来,带回去做洗发水!”喜欢末世之蛮荒时代请大家收藏:(www.wxxs8.cc),无限小说网更新速度最快。
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