“杨总,还是由我来跟您和吕总先汇报吧”
“好,现在可以开始了”杨静怡点了点头
“丽晶国际酒店在登州市不算是顶级酒店,但也算是中高档酒店现在国家反腐倡廉,加上国人中午不饮酒已经形成习惯,我们中午堂食很少,除了大家有必要的应酬和接待”
吕力和杨静怡点了点头,他们认可江月的说法
“其实丽晶国际大酒店现在处于一种尴尬局面,因为它四不像说它高端但硬件跟不上,它的消费价格又不亲民,导致现在生意不景气,没有多少客人”
吕力和杨静怡又点了点头,他俩听的很认真
“酒店内的温泉现在已经关闭,这一块酒店前期已经投入大量资金,如果不继续经营下去有点可惜即使改做别的也还需要再投资,按公司目前状况来说这也算是一笔不小的投入”江月又说道
“嗯你说的有道理,继续说下去”吕力接着说道
“既然想扭亏为盈,我们只有改变经营理念,改变经营模式,在不追加投资的情况下来经营好酒店”
“我们的宗旨就是这样,你的想法和我们想法不谋而合”杨静怡点了点头道
“所以我在方案中首先提到的就是开放温泉,免费泡温泉这样看上去可能是亏了,实则不然一个人泡温泉和一千人泡温泉成本是一样的,但给酒店带来的人气却不一样国人喜欢扎堆消费,只要能招来人气那带来的影响就完全不一样”
“说的不错,继续说下去”吕力此时脸上全是笑容,他对江月的建议非常满意
“虽然温泉不收费,但可以利用温泉带动其它消费我们推出亲民自助餐,68元一位把以前的按摩房间改造成茶室,普通家庭也能消费起夏天他们去游泳馆游泳要花钱,冬天去浴室洗澡也同样要花钱这样一来我们全都帮他们给解决了,并且还有午餐吃生意人可以请客户泡温泉,再沏上一壶茶聊聊生意,朋友可以在这里畅谈人生大家交际费用也会大大降低,还显得高端、大气、上档次”
“我最认可的就是你这种创新模式,这样一来思维,视野也都将拓宽”吕力非常高兴
“同时我们酒店大厅对外推广自助餐,几百平方的大厅,摆放着几十张桌子一天下来也没几桌散客吃饭,别说盈利就连电费都很难赚回来我大约测算一下,大厅够300人同时进餐,一人48元的自助餐,一天营业额也可以做到几万”
“我们有好几个各种多功能厅,有些完全就是摆设,纯属浪费资源不如把一些多功能厅实行改造让它的价值更实用,把闲置的资源全部利用起来,全都盘活起来”
吕力和杨静怡都没说话,听着江月侃侃而谈他俩不断的点头,江月的建议全都说到他们的心坎里
“酒店客房只有一百六十间,我们不能等着客人上门,要学会主动出击在登州市,四星级,五星级酒店到处都是不会有人舍近求远过来消费,它跟超市的性质基本差不多我认为应该在环半径三公里内开发客户,跟一些企业,单位,包括生意人进行合作,给他们一个低折扣价位从而提高入住率,同时也能把我们餐饮给带动起来开房间免费泡温泉,这样一来客人就会快速回归,毕竟我们原来还有一定基础”
“对于餐饮这一块,我建议菜系一定多元化,注重口感,做到物美价廉同时对服务人员要加强培训,提高服务质量,真正做到宾至如归”
江月一口气说了接近两个多小时,吕力越听越高兴
“江月,你这套方案是一套组合拳,如果打好了会有意想不到的效果原则上我是认可的,明天我会在会议上提一下,然后再单独跟董事长汇报,如果没有问题那就尽快实施酒店已经亏损大半年,是得尽快回回血”
一旦吕力认可那基本就没有太大问题,至于报告给董事长那只是一个形式
“吕总,董事长不是在会议上说要换个总经理的吗,现在就有一个合适人选”杨静怡笑着说道
张虹听杨静怡这样跟吕力说,她立即想到杨静怡会推荐自己去做总经理,顿时激动起来
“哦杨总推荐的是谁?”
“远在天边近在眼前,张虹最合适不过方案是他俩做的,张虹也算是公司老员工,又跟在我身边锻炼三年,她完全能胜任这个总经理”
杨静怡极力推荐张虹,人事部总经理说话还是非常有力度的
“明白,明天我一起跟董事长汇报如果你们做的文案能通过,这个总经理非张虹莫属”吕力做出承诺,他只要一说那基本算是板上钉钉
“感谢吕总和杨总的提携和栽培,如果能有这样机会,我一定会努力工作不让两位领导失望”张虹激动的说道
他们俩这样说基本就可以定下来,因为吕力是公司执行副总裁,总裁是董事长兼任,平时公司管理上大事小情基本都是由吕力来拍板
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状态提示:第二十三章 张虹的激动 2/3