之后,他将牛肉泥薄片放进了冰箱里冷藏
只需要半个小时,牛肉泥薄片就会变得坚韧起来,成为了一张的“牛肉面皮”
从刀箱里拿出了一把快有笔记本电脑大的方形菜刀来,李逸将“牛肉面皮”的四周都切了下来,也切成了一个长方形
跟着,他就拿着刀,沿着“牛肉面皮”的右侧前推后拉,有条不紊的切了起来
而“牛肉面皮”也在他的刀下变成了一根根纤细的长条,也就是李逸所需要的“牛肉面”了
这种“牛肉面”里没有半点面粉,是纯粹用牛肉和牛肉高汤制作而成的真正的“牛肉”面
将“牛肉面”切好,锅里的高汤也烧开了
李逸将“牛肉面”拿起,抖入了锅里
一根根“牛肉面”入锅,迅速软化,仿佛真的成了柔顺的“面条”一般
煮了大概十秒钟,李逸就关了火
拿出大中小三个万寿无疆碗,他用炒勺将一锅“牛肉面”分成了三份
果果早已迫不及待了,快步跑上前去,伸着脖子闻了闻,开心夸赞:“好香呀!一闻就好吃”
黄公子也带着少妇跟了过来
看着碗中清澈的清汤,和肉红色的面条,少妇忍不住问:“这就是你说的【天下一绝牛肉面】?”
“没错”
李逸揭开了一旁蒸锅的锅盖,里面是几个平平无奇的鸡蛋
用一个小碗装了三个鸡蛋,他就放在了黄公子面前:“一人一个”
“这……”
少妇看着连壳都没剥的鸡蛋,忍不住嘀咕:“这能好吃?”
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状态提示:第20章 纯肉“牛肉”面 3/3