正阳门：从酒楼老板开始

“得，以后咱还是继续来吃”
被敬酒的老主顾们，得了面子的同时，开怀大笑的扬言有李老板敬的这杯酒，下回还得来这吃
“好说好说，大家都慢点吃，去后厨催催菜”
李文笑着带张帐房退出了包厢
“东家，您以前做过酒楼的买卖？”张帐房看傻了眼，之前看李文年轻，想着带来与老客人打照面的时候，多帮衬帮衬，谁知道根本用不上
人东家三言两语就跟这些老主顾打好了关系，旁人不知道的，还以为是老相识了
“只不过恭敬几句罢了，这有什么难的？”
没看过猪跑，还没吃过猪肉不成？
不管是电视剧，还是现实当中，李文都经历过不少这种事情
特别是那些大酒店，经常有经理进包厢跟客人打好关系
这么简单的经商之道，李文就算没学过，看也看会了
“老张，去柜台守着，到后厨看看”
李文一挥手，转身进了后厨
一进来，就闻到扑鼻的香味
凑近一点一看，是宋大宝在烧九转大肠
“东家，要不来点？”宋大宝瞥见东家进来了，连忙用锅铲在锅内盛了一勺
李文也不客气，捏起一块肥肠塞进嘴里，咀嚼几下，味道很好，只是少了点东西，不由皱眉道:“大宝，这九转大肠是不是用的大火炮制的？”
“啊？是，今天客人有点多，就加大了火”
宋大宝一愣，九转肥肠一般都是用小火烹饪，之后再转大火翻炒
因为客人多，就跟弟弟两个人炒不过来，就特意加大了火，没想到让东家给吃出来了
“那可不行，一般客人可能吃不出来，但碰到那些老饕，很容易被尝出来，记住下不为例，咱们同福楼靠的就是菜品味道好，可不能砸了招牌”
“是是，东家说的是，以后一定注意”
“嗯，们忙着，去后院看看”
李文点了点头，走出香气扑鼻的厨房，往后院走去
看来这大师级厨师传承还真厉害，不仅能尝出味道的好赖，还能知道其中的优缺点
不愧是系统出品的奖励，就是不知道做出来的饭菜味道如何，那天有机会的话，亲自做一顿
对了，得把陈雪茹给叫上
昨天晚上自己一直盯着徐慧真的脸看，陈雪茹说话那酸溜溜的样子，还真可能是对自己有点意思
如今还才54年，新国成立没几年，在男女关系上，受民国的影响，还算比较开放的
就算是十几年后的特殊时期，只要还没结婚，也算不得什么

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